艶女 Lesson1
イライラ解消!すっきり笑顔
【薬膳解説：イライラする】
知らず知らずのうちにストレスがたまっていく日常生活。ついイライラしてしまい、自分ではおさえきれないこと、ありますよね。
中医学ではイライラは、心身のバランスの崩れによる精神の高ぶりで、とくに心・肝機能の不調から起こることが多いと考えられています。
緊張をほどき、精神の安定や肝気の偏りを調えてあげることが大切です。苦味や香りの高い食べ物、体のほてりをおさえるもの、貝類、酸味のあるものを摂り入れます。
＜おすすめ食材＞
セロリ
、
小松菜
、
白菜
、
アスパラガス
、
しじみ
、
あ
さ
り
、
かき
、
ほたて
、
レバー
、
クコ
、
柑橘類
、
梅
、
酢
など。
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ホタテとセロリのサラダ
ふっくらと香ばしく、甘味とうま味をたっぷり含んだ帆立と、香りのいい
シャッキリセロリ
。体の余分な熱を冷まし、高ぶる精神をしずめます
蒸しあさりと
小松菜の柑橘添え
体の余熱を冷まして潤すあさり
。たまねぎの辛みと香りは精神の安定にも役立ちます。柑橘類をキュッとしぼって爽やかに食します
こんな時は…
イライラ解消
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疲れる体に
代謝力アップ
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心地よい眠り
目の疲れ
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肩こり
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シャッキリセロリ
。体の余分な熱を冷まし、高ぶる精神をしずめます
。たまねぎの辛みと香りは精神の安定にも役立ちます。柑橘類をキュッとしぼって爽やかに食します
