昔から、日本のおっかさんたちは、くる日も来る日も家族の胃袋を、どんな貧しい時代も支えてきてくれてきたんです。

いつでもおかずが買えるこの時代も、とてもありがたいです

面白いことに、時代によって流行りのおかずがあるんですが、逆に今生まれてくる子供たちには、おばあちゃんの味がものすごく新しい美味しさに変わるかもしれません。

それを担うのは、今現役のおっかさん。目をつぶって、思い出してみてくださいな・・・小さい頃おばあちゃんが、おかあさんが作ってくれたおかず…もう一度食卓にのせてみませんか?

●おばあちゃんの食卓

豆ご飯
うどとわかめの白煮
うどの皮の炒め煮

●おふくろの食卓

かれいの煮付け
じゃが芋と玉ねぎのみそ汁
春菊とにんじんの白和え


●ママの食卓

とりのから揚げ
かぼちゃのサラダ
ジュリアンスープ

●パパの食卓

カレーライス
水菜のじゃこサラダ
チーズオクラ

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