ずっと、ずーーーと忘れられないのは、やっぱり母の味
愛情という隠し味をたっぷり入れるのをお忘れなく
。+
*
.+
*
.
+
*.
+*.*.+*
。
[メッセージ]
母の味
[コラム
]
失敗しない三種の神器話
■
心もホッとする煮物
●
いかと里芋の煮物
●
ごぼうと牛肉の煮物
●
あさり入り切り干し大根
●
ぶり大根
■
サクサクッと、揚げもの
●
メンチカツ
●
桜えびとお芋さんのかき揚げ
●
鶏の塩から揚げ
●
かきフライ
■
ジューシーな焼きもの
●
チキンのパリパリ焼き
●
トンテキ
●
鮭の塩焼き
●
とりどり
■
元気な炒めもの
●
もやし炒め
●
五目炒め
●
豚肉と青菜の炒め物
●
なすと豚肉のオイスター炒め
。+
*
.+
*
.
+
*.
+*.*.+*
。
[コラム
]
エプロンの秘密
。+
*
.+
*
.
+
*.
+*.*.+*
。
新刊紹介
10月13日発売
小林カツ代の『母おかず』
-基本の和食-
著者:小林カツ代キッチンスタジオ
定価:1.200円(税別)
出版：講談社
カツ代流の基本の和食を細かい展開写真で、本当に初めて煮魚を作る人にも失敗なく作れるよう、工夫がほどこされています。
料理ビギナーズもベテランも目からうろこ、そんなコツがちりばめられた本です。
┌
─
─
───────┐
アンケートに答えて
抽選で4名様に
新刊プレゼント!!
※2011年11月15日締切
└
─
─
─
──────┘
関連リンク
キッチンスタジオ便り
今後の予告
晩秋は艶女になろう
11
/7
秋ですね！たまには自分のためにおいしい薬膳料理で体を磨いてみませんか?
バックナンバー
季節の特集バックナンバー
春
/
夏
/
秋
/
冬
愛情という隠し味をたっぷり入れるのをお忘れなく
キッチンスタジオ便り
晩秋は艶女になろう 11/7