すくすくと健やかに…
願いを込めた縁起物
竹の子と鯛の兜煮
初節句の男の子のいる家庭には
是非おススメの一皿
竹の子のオーブン焼き
竹の子を食べて大きくなあれ
竹の子油飯
もち米と竹の子で、元気で力いっぱいの男子に
お節句の食べ物は、すくすく育つよう、縁起を担いだ食事が多いのです
竹の子も
真っすぐ、丈夫な竹になるわけですから
、すくすくと伸びるようにと、竹の子料理は端午の節句によく作られます
。
おこわ
は定番と言っていいでしょう。
このほかにおススメのおこわは、
しいたけおこわ
や
五目おこわ
、
豚肉入り山菜おこわ
なども、喜ばれます。
お祝い事なので、鯛の吸い物は喜ばれますが
勝つ男にひっかけて、カツオ料理を関東近辺ではつくることも多いのです。
例えば、
カツオの薬味小鉢
、
かつおのたたき
などでも縁起のいいメニューになりますね
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是非おススメの一皿
、すくすくと伸びるようにと、竹の子料理は端午の節句によく作られます
。おこわは定番と言っていいでしょう。
勝つ男にひっかけて、カツオ料理を関東近辺ではつくることも多いのです。