こどもの日お祝いごはん
願いを込めた縁起物
竹の子と鯛の兜煮
初節句の男の子のいる家庭には、是非おススメの一皿
竹の子おこわ
竹の子ごはんで、すくすく大きくなぁれ
鯛の吸い物
祝いの定番なり
ただし小さい子供は骨に気を付けること
お節句の食べ物は、すくすく育つよう
縁起を担いだ食事が多いのです
竹の子も真っすぐ、丈夫な竹になるわけですから
、すくすくと伸びるようにと竹の子料理は端午の節句によく作られます
。
お
こわは定番と言っていいでしょう
このほかにおススメのおこわは、
しいたけおこわ
や、
五目おこわ
、
豚肉入り山菜おこわ
なども喜ばれます。
お祝い事なので、鯛の吸い物は喜ばれますが、“勝つ男
”にひっかけてカツオ料理を関東近辺ではつくることも多いのです。
例えば
てこね寿司
、
かつおのたたき
などでも縁起のいいメニュー
になりますね。
他の祝い料理
願いを込めた縁起物
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ハッピー食卓
節句のおやつ
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ただし小さい子供は骨に気を付けること
縁起を担いだ食事が多いのです
、すくすくと伸びるようにと竹の子料理は端午の節句によく作られます
。おこわは定番と言っていいでしょう
”にひっかけてカツオ料理を関東近辺ではつくることも多いのです。
になりますね。