海にも春がやってきます
その代表たるや鰆(さわら)、そして、鯛(たい)や烏賊(いか)。
これらの味の特徴は実に淡泊なこと
冬の厳しさを乗り越えて食べるこの一品の優しい味わいは、これから訪れる穏やかな季節への、はじまりですね
畑にはパステルカラーの野菜たちが次々芽をだし、八百屋さんや果物屋さんは、カラフルな色に染まります
自然界に感謝しつつ、旬を堪能しませんか?
春の魚介類を食卓に
コ ラ ム
春の魚介
鰆(さわら)
鰆の木の芽蒸し | さわらのムニエル・サルサソース | さわらの田楽焼き
鯛(たい)
鯛のにゅうめん | 鯛丼 | 白身魚のかぶら蒸し
烏賊(いか)
いかと里芋の煮物 | イカ飯の味ごはん | イカのチリソース
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春の五目料理で食卓を華やかに
コ ラ ム
五目の幸せ
華やかな春野菜でひと品
五目チャプチェ | 五目肉みそ | 五目炒め
人参&竹の子でご飯もの
春の五目炊き込みご飯 | 五目チャーハン | 五目いなり
春のおすすめ五目汁ものはコレ!
海鮮五目スープ | 春の五目汁 | 五目ワンタンスープ
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春のおやつは心もわっくわく!
コ ラ ム
おやつは心の栄養です
春の日本のおやつです
えびせん | 白玉グリンピースあん | 寿蒸しパン
新人参の出番でしょ
女王陛下のキャロットケーキ | にんじんドーナッツ | キャロット蒸しパン
苺はまだまだ続きますよ〜
パンケーキ苺ソース | ヨーグルトいちごアイス | いちごショートケーキ
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