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メッセージ
クリスマスの思い出

クリスマスエッセイ_part1
脇役料理
おなかにほどよいもの

おまけ_その1
リースの作り方
クリスマスリースとは

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乾杯

●キウイのサングリア
●冷やし柚子
●エッグノッグ
●ホットワインレモネード
●カシスビア

前菜

●オードブル3種
●鶏レバーペースト
●スモークサーモンのマリネ
●黒パンとカッテージチーズ
●牛すじのマリネ

スープ

●グリーンポタージュ
●チキンスープ(手羽先)
●パプリカのポタージュ
●かぶのポタージュ
●人参豆乳ポタージュスープ

肉料理

●クリスマスローフ
●骨付きチキンの和風グリル
●チキンのトマト煮
●ラムチョップ和風グリル
●ポークとパインのグリル

魚料理

●魚介のピラフとホワイトソース
●海老ナゲット
●ブロッコリーと白身魚のグラタン
●蛸とあさりのアクアパッツァ
●いかリングフライ

サンドイッチ

●バナナのチーズサンド
●にんじんベーコンサンド
●ミックスフルーツサンド
●ミックスサンド
●えびとセロリのサンドイッチ

クリスマスケーキ

●ダークアップルケーキ
●クリスマスエンゼルケーキ
●オムレツケーキ
●ブッシュドノエル
●ジンジャークッキー

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おまけ_その2
クリスマスカードの作り方


クリスマスエッセイ_part2
サンタのこと
なんだか楽しい

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　　決定版　　　
野菜もたっぷり！


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