ホカホカごはんと人気おかず
ホカホカごはんと
。この料理、もとをたどれば中国・インド・ドイツいう異国の料理
。しかし、日本の3大人気トリオは、それぞれの国で、どこを探してもこの味はないのです
。そして、何よりエライのは、日本の主食、ご飯に合うように出来ていること
ラーメンと餃子をセットで頼み、その上ご飯を注文すること
。いわゆるラーメンライス餃子添えだ
。彼らから言わせれば、全部主食だそうーな
ご飯のおかずに餃子。立派なバランスですよ、これも
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食材がキッチンスタジオにもちこまれ、作ったことがあります。なかなかダシが濃くて、美味しかったのですが、最後に小麦粉を水で溶く、とういうものでした
。昔の日本の味+様々な香辛料が加わりました
。進化はとどまるところを知らない感じです
+*.+*.+*.+*.*.+*この柔かな味とケチャップをベースとしたソースはあっという間に昭和の子どもたちの人気メニューになりました
お母さんたちも日々研究を重ねたのでしょう
が主流ですが、これにご飯、味噌汁の献立で箸で食べても、お家ならおかしくないのも素晴らしいではありませんか
