さばのペッパー焼き
Set
さばのペッパー焼き
さばのペッパー焼き, カツ代の家庭料理

ジュリアンスープ
ジュリアンスープ, カツ代の家庭料理

いんげんのバター煮
いんげんのバター煮, カツ代の家庭料理
さばの話
『秋さばは嫁に食わすな』
さばは夏の産卵後、冬に備えて猛烈にエサを食べて栄養を蓄えます。だから、秋さばは脂がのっておいしい

「秋さばは嫁に食わすな」は脂ののった、おいしいさばを嫁に食べさせない。という嫁いびりではなく、産卵後の秋さばには子種がまったくない事から、大事な嫁に子供が出来なくては大変という縁起の言葉だと言われています。
その他のセットメニュー
●かつおのカルパッチョ Set
●さんまのガーリックソテー Set
●鮭とじゃが芋のミルク煮 Set
●いわしのムニエル Set
●ブリのフライ(タルタルソース) Set

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